Vers afgebakken brood geserveerd met diverse smeersels
Gegrild brood met knoflook en besprenkeld met olijfolie, belegd met verschillende items van onze kaart
Dungesneden rundermuis, zongedroogde tomaten, Grana Padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème
Gamba’s met prei en cherry tomaat, gebakken in knoflookolie en een broodje om te dippen
Dungesneden rauwe ham met in sojasaus gemarineerde watermeloen en mosterd crème
Langzaam gegaarde kalfsfilét met tonijn crème, kappertjes en dungesneden rode ui
Een frisse broccolisoep met courgette en munt
Een volle soep van pomodori tomaat met pesto
Een volle soep van pomodori tomaat
Aziatische kippensoep met kokos, sereh en gember
Gegrilde dorade filet geserveerd met een frisse salsa boontjes, gebakken met ui en dille
100% Runderburger op een brioche bol met ‘Old Amsterdam’, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeño peper en huisgemaakte truffelcrème
Spies van gemarineerde gildehoen geserveerd met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus
Vraag een van onze medewerkers voor meer informatie
Goed gevulde groentequiche met rucola, bijpassend garnituur en kruidenolie
Gegrilde rib-eye geserveerd met gepofte aardappels, kruiden crème fraîche en kruidenboter
Goed gevulde maaltijdsalade, met keuze uit: Gamba’s, Kip, Paddenstoelen & Walnoten
Kruidig stoofpotje met kip dij, geserveerd met basmati rijst
Gegrilde varkensprocureur met een romige briesaus
Kruidig stoofpotje met zomerse groentes, geserveerd met basmati rijst
Op de huid gebakken zalm filet geserveerd met citroen aïoli en gepofte groentes
met mayo
met crème fraîche
Vanille-ijs, bananenbrood, kletskop van chocolade, warme chocoladesaus en slagroom
Diverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop
Parfait van aardbei geserveerd met kletskoppen en slagroom
Vers fruit salade met drie soorten sorbet ijs en slagroom
met ongezoete slagroom en bonbons
Tiramisu met likeur 43 en Oreo ijs
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.