licht gebonden knoflooksoep van geroosterde knoflook
Een volle soep van pomodori tomaat
dagelijks wisselende soep
saladed met gerookte kip, ei, spek en ansjovis
maaltijdsalade met tomaat, komkommer, rode ui, champignons ""Dordogne" met een knoflooksaus
Maaltijdsalade met tomaat, komkommer, rode ui en gerookte zalm met citroen creme
maaltijdsalade met tomaat, komkommer, rode ui, gebakkeen biefstukpuntjes, gemarineerd in chili- en oystersaus
Dungesneden rundermuis met rucola sla, Grana Padano en ambachtelijke pesto
Geitenkaas met honing, groene appel en krokante spekjes op een frisse salade
Boerenachterham, kaas en mosterddip
Gerookte kipfilet, oude kaas, bacon en ei
Focaccia met tomaat en mozarella, pijnboompitten en basilicum
gerookte zalm met rode ui en citroen creme
Old Amsterdam met gemengde sla, zongedroogde tomaatjes en grove mosterdsaus
carpaccio met zongedroogde tomaar, Grana Padano, pittenmis, rucola en huisgemaakte truffelcrème
Achterham, jong belegen kaas, gekookt ei, tomaat en komkommer
3 spiegeleieren, achterham, kaas, gebakken ui en spek
omelet met achterham, kaas, gebakken ui en spek
3 spiegeleieren op vloerbrood met boerenachterham en jonge kaas
naturel gebakken omelet op 2 boterhammen
ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, kopje dagsoep en huzarensalade
oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeño peper en huisgemaakte truffelcrème
Spies van gemarineerde gildehoen met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus
2 kroketten op vloerbrood met grove mosterd
Lintpasta met gegrilde groenten, tomaat, Grana Padano en basilicum-tomatensaus
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.