Een volle soep van pomodori tomaat
licht gebonden paprika soep met gerookte kip
Krachtige runderbouillon geserveerd in een glas met truffel creme
dagelijks wisselende soep
saladed met gerookte kip, ei, spek en parmezaanse kaas
maaltijdsalade met tomaat, komkommer, rode ui, champignons
Maaltijdsalade met tomaat, komkommer, rode ui en geschroeide tonijn met een limoen creme
maaltijdsalade met tomaat, komkommer, rode ui, gebakkeen biefstukpuntjes, gemarineerd in chili- en oystersaus
Salade met dun gesneden rundermuis, rucola sla, Grana Padano en huisgemaakte pesto
Geitenkaas met honing, groene appel en krokante spekjes op een frisse salade
Achterham, jonge kaas, gebakken chamignons, ui en spek
Geserveerd met rode ui en limoen creme
Gerookte kipfilet, oude kaas, bacon, tomaat, mesclun sla en ei
Boerenachterham, jonge kaas en mosterddip
Old Amsterdam met gemengde sla, zongedroogde tomaatjes en grove mosterdsaus
carpaccio met zongedroogde tomaar, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte pesto
Achterham, jong belegen kaas, gekookt ei, tomaat en komkommer
3 spiegeleieren, achterham, kaas, gebakken ui en spek
omelet met achterham, kaas, gebakken ui en spek
3 spiegeleieren op vloerbrood met boerenachterham en oude kaas
naturel gebakken omelet op 2 boterhammen met achterham en kaas
ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, kopje dagsoep en huzarensalade
oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeño peper en huisgemaakte truffelcrème
Spies van gemarineerde gildehoen met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus
2 kroketten op vloerbrood met grove mosterd
Kruidige flensjes gevuld met een paddenstoelenragout en bladerdeeg krokant
Lintpasta met gegrilde groenten, tomaat, Grana Padano en basilicum-tomatensaus
Gebakken sliptong geserveerd met remouladesaus
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.